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螃蟹保存方法保鮮不死

美食更新时间:2024-11-09 22:46:29

　　1、買回家的螃蟹吃不完，這個時候可以把螃蟹用塑料網兜裝起來，直接放入冰箱的冷藏室，這樣最少可以保存3——4天。

　　2、還可以将螃蟹捆紮好，放入冰箱冷藏櫃中，蓋上濕毛巾即可，這樣可以保存4——5天，而且還不容易死。

　　3、螃蟹還可以養在浴缸中，然後放入糙米，加入入兩個打碎殼的雞蛋，再撒上兩把黑芝麻将蟹蓋淹沒，用棉布蒙住缸口，使空氣能流通，養三天左右還是可以的。

　　4、螃蟹還可以放在家裡的浴缸中，注入到剛好埋住螃蟹的水，并根據儲存時間和數量投喂少量的小魚小蝦，還是可以養活幾天的。

　　5、買螃蟹也是有技巧的，一般不可以買死螃蟹，這樣的螃蟹本身就不可以吃。

　　6、買螃蟹的時候，也要買嫩的，不要買老的，老蟹黑裡透青帶光，外表沒有雜泥，腳毛又長又挺，體厚堅實，肚皮呈鐵斑色，蟹腳堅硬；如肚皮發亮，就是嫩蟹。

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