1、準備發黃豆用的工具。當然,别的盆都可以。
2、首先,鍋底最好用能滲水的箅子,上面蓋上一層無紡布,以防豆子漏下去。
3、然後,把已泡好的豆子倒在箅子上,并均勻地鋪開。
4、上面蓋上毛巾,并壓上一塊石頭,壓石頭是為了讓豆芽長出來更粗壯,而且,每天最好用水沖洗1-2次,上面的蓋布要洗一下,擰幹,繼續蓋好,壓上石頭。
5、100克的黃豆,7,8天就可以發出355克黃豆芽了。
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