西瓜表層變酸發黴了切除後不建議食用。這樣的西瓜看似是隻有一點發黴了,但實際上,細菌已經侵襲到了整個西瓜,要是繼續食用的話很有可能會對健康不利,因此發現西瓜發黴最好及時扔掉。
西瓜表層發黴了切除後不能吃
西瓜的含水量很大,在成長過程中,西瓜的根系吸收水分和養分,然後再通過植物的運輸通道把養分和水分運輸到西瓜,當切開的西瓜表層變酸發黴時,事實上有害物質已經通過西瓜的運輸通道到達西瓜的内部。
飲食發黴變質的西瓜,肯定是會出現問題的,因為發黴的西瓜皮和西瓜瓤内是由大量的細菌以及黴菌的,體質差的人,可能會出現拉肚子肚子疼,腹瀉等狀況,更加嚴重地,重則對健康造成不利影響。
西瓜的食用注意事項
西瓜内含有糖類約5%,因而糖尿病患者不宜食用西瓜,短時間食用過多會緻血糖升高,嚴重者會因此代謝絮亂而緻酸中毒,危及生命。并且,孕婦、近期中的女生不宜食用西瓜,西瓜屬寒涼之品,體虛胃寒的人也不宜食用。
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