在将500克的面粉和250克的溫水進行混合,戴上手套進行和面,揉成一團後醒1個小時,之後再分成大小相等的小面團,包好餡兒,開大火蒸15分鐘左右,可口的包子就做好啦。
準備食材:面粉、溫水、豆沙
1、首先在大碗裡面倒入500克的面粉,再慢慢倒入250克的溫水,邊倒邊攪拌,進行和面。
2、用手将面團揉搓成一團,然後放在另一個容器裡,蓋上保鮮膜醒面1小時。
3、醒好之後再将面分成大小相等的小面團,攤平後包上豆沙,用大火蒸一刻鐘左右即可。
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