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烤鴨面皮吃不完怎麼保存

知識 更新时间:2024-12-26 13:09:27

  烤鴨面皮吃不完保存方法為可以放在冰箱裡保存。烤鴨面皮又稱為春餅,吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。在東北、華北等地區立春有吃春餅的習俗,春餅是面粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。最早,春餅與菜放在一個盤子裡,成為“春盤”。宋《歲時廣記》引唐《四時寶鏡》載:“立春日食蘿菔、春餅、生菜,号春盤。”從宋到明清,吃春餅之風日盛,且有了皇帝在立春向百官賞賜春盤春餅的記載。

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