新鮮帶殼闆栗是不建議冷凍保存的,因為闆栗是頑拗性種子,不耐低溫,在0℃的條件下會受到冷害,新鮮帶殼闆栗的最佳保存時間在1-4℃左右,所以将它放到冰箱冷藏室保存會更合适。另外闆栗在常溫下也能保存1-2個月左右,在這段時間吃完即可。
新鮮帶殼闆栗在哪裡保存比較好
新鮮的帶殼闆栗是不建議放到冰箱裡面冷凍保存的,因為闆栗是頑拗性種子,不耐低溫,在0℃以下的溫度中保存的話就會凍傷,而1-4℃是比較适合保存的溫度,所以若是想将新鮮帶殼闆栗保存更長時間,冷藏會更好一些。
其實新鮮的帶殼闆栗在常溫下就能保存1-2個月左右的時間,若是實在吃不完放到冰箱裡面保存,可以保存2-3個月左右,總之生闆栗的保存方法不同,保存時間也會有一定的差異。
新鮮帶殼辦理保存方法
新鮮帶殼闆栗若是放在常溫下保存的話,要注意防潮,最好先将它放到通風的環境下晾曬,等兩天左右會裝進透氣性較好的袋子裡,接着放到陰涼通風的地方,就可以儲存4-5個月左右了。
或者我們也可以将闆栗和木屑混合到一起再裝進合适的容器裡面,接着在上面再鋪上一層木屑,放到陰涼通風、沒有強烈光線的地方,這樣也能延長保存時間。
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