想要蒜蓉金湯出金湯就要添加适量的姜黃,它是一種制作咖喱經常會被用到的材料,金湯的顔色就是它賦予的。蒜蓉金湯經常用來烹饪小龍蝦,我們隻需将蒜蓉、姜黃粉、姜末炒香然後放入小龍蝦翻炒并燒一會即可。
怎麼讓蒜蓉金湯出金湯
蒜蓉金湯是人們用來烹饪小龍蝦會用到的一種方法,因為它是以蒜蓉為主要配料制成,又能被煮出金黃色的湯汁,所以這道菜才被人們命名為“蒜蓉金湯小龍蝦”。
其實想要煮出金湯的話光用蒜蓉是不夠的,我們還需要準備适量的姜黃,它是一種制作咖喱經常會被用到的材料,“蒜蓉金湯”中湯汁的顔色就是它賦予的。
我們若要制作蒜蓉金湯小龍蝦的話,就要将蒜蓉、姜黃粉、姜末倒入油鍋中炒香,等蒜蓉上色之後再把處理好的小龍蝦倒入鍋中翻炒均勻,最後加入料酒、清水、蚝油等調料燒一會即可。
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