我們可以根據澱粉、面粉的顔色來區别它們,通常澱粉的顔色更白、更亮,而面粉的顔色相對于澱粉而言則有一點發黃。同時我們還可以用手捏一點面粉、澱粉起來揉搓,其中手感更光滑的就是面粉。
澱粉和面粉怎麼區别
澱粉和面粉是兩種以不同物品為原料制成的東西,它們的用途也有很大的區别。那麼如果我們在購買散裝澱粉、面粉的時候遇到沒有标識的情況的話,應該通過什麼來區分它們呢?
區分澱粉、面粉的方法非常簡單,我們隻需要對比它們的顔色即可,通常情況下澱粉的顔色都要比面粉更白、更亮,而且面粉的顔色相對于澱粉而言還有一點發黃。
除此之外,我們還可以用手捏一點澱粉、面粉起來揉搓,在這兩種粉末中,手感更加光滑的粉末就是面粉,而另一種帶有一點澀澀的感覺的粉末則是澱粉。
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