按照國家林業和草原局、農業農村部于2021年2月發布的《國家重點保護野生動物名錄》2021版所列，螺蛳正式被列為國家二級保護動物，很多釣友們瞬間炸毛了，難道不能用螺蛳釣魚了麼？

螺蛳在南方，被用來誘釣青魚，效果非常不俗，其實在實戰中，草魚、鯉魚，對螺蛳也是不吝開口，效果也并不差。

一次打窩幾十斤，也沒看見螺蛳珍貴在哪裡，怎麼好好的，突然就變成國家二級保護動物了呢？其實，這就是一個學術名詞上的誤會，因此此螺并非彼螺。

在生物學的命名上，西方學者絕對是先行者，所以不光是我國，亞洲、非洲的很多生物物種命名，都是以拉丁語來命名的。

此次被列為國家二級保護動物的螺蛳，學名叫做Margaryamelanioides，中國名有稱之為内河螺蛳的，也有稱之為滇池螺蛳，是田螺科、螺蛳屬。

這種螺蛳生态特征非常明顯，表面有明顯的刺狀突出，主要生活在雲南的高原湖泊，如滇池、洱海、茈碧湖等，分布區域極為小衆，在其他地區就沒有分布。

可以這樣說，這是一種極為小衆的螺蛳屬種，因為在國内的稱呼沒有标準統一的命名，但是在公共場合，又不能用拉丁語來注明，所以隻能統稱為螺蛳了。

那麼，我們用來釣魚用的螺蛳，以及聞名美食圈的螺蛳粉，又是個什麼東西呢？它們分别是田螺、石螺。

一、田螺，可釣魚用、可食用，可做螺蛳粉

田螺的學名叫做中華圓田螺，又叫方田螺，盛産于江浙一帶，即可清洗幹淨後，爆炒之後作為下酒菜，亦可放在湯裡熬成湯底，制作螺蛳粉。

廣西地區的群衆不僅喜歡吃辣，也非常喜歡吃酸味食物，用方田螺熬制的湯底，能完美地将辣味、酸味結合，讓人食欲大開，非常受饕餮們的喜愛。

用之于釣魚，則效果更是不俗，因為方田螺分布極廣，南北方都有，而其本身就是大水面水域中的大體型草魚、鯉魚、鲶魚的蛋白質來源之一。

所以用方田螺來打窩聚魚，乃至于用作釣餌，不僅聚魚效果奇佳，不用怎麼處理，就能吸引大體型魚開口進食。

方田螺的個頭較大，雖然味型比較腥，但是小魚完全無法吞食，所以這是真正意義上，既能避開小魚鬧窩，又能吸引大魚開口的葷餌。

而方田螺價格低廉，來源非常方便，其肉厚、殼薄、汁液多，又很容易穿刺，即便是新手，也能輕松上手。

二、石螺，可釣青魚，可食用

石螺又叫坑螺，相較于方田螺，體型偏小，外殼堅硬，肉質更緊實，不太好好穿刺，對鯉魚、草魚的吸引力較差，所以，隻能用來釣青魚。

相較于方田螺，石螺因為多見于池塘，所以肉質更好，味道更為鮮美，當然，這是作為美食而言，實際上田螺和石螺的誘釣效果，用青魚來做對比，其實是難分高下的。

在南方，因為口音的問題，将這些田螺科的物種，統稱為螺蛳，對北方人來說，田螺、石螺其實就和看外國人一樣，隻要不是黑人、白人那麼明顯，其實看上去都一個樣，自然也分不清誰是誰了，所以，對釣友們來說，煙照抽，酒照喝，魚照釣，螺蛳一樣用，沒毛病。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!