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年糕蒸還是煮

生活更新时间:2024-11-24 10:47:18

　　年糕蒸、煮都可以。若要蒸年糕，我們隻需現在蒸籠底部鋪一層濕籠布，然後擺上年糕蒸二十分鐘左右即可。若是要煮的話，就可以先把年糕放入清水中浸泡、洗淨再倒入鍋中熬煮，最後放入青菜、食鹽攪拌均勻即可。

　　年糕應該蒸還是煮

　　年糕無論是用蒸還是煮都可以烹饪得很好吃，如果要蒸年糕的話，我們就要先在蒸籠底部鋪一層濕籠布，然後将年糕擺在籠布上蒸二十分鐘左右即可。

　　我們如果要煮年糕的話，就可以先将買好的年糕放入清水中浸泡一會，接着将年糕洗淨并放入鍋中用清水熬煮，最後往鍋中加入适量的青菜、食鹽攪拌均勻即可。

　　除了蒸、煮這兩種烹饪方法可以使用之外，年糕還可以用來煎、炸、炒，我們可以根據自己的口味、喜好來選擇用什麼樣的方式烹饪年糕。

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