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帶魚頭怎麼處理

生活更新时间:2024-08-12 22:07:46

　　處理帶魚頭要先對它的鰓部進行清潔，然後再用刀将它的嘴尖給剁掉。帶魚頭的烹饪方法很簡單，我們隻需要先将它放入油鍋煎至兩面金黃，然後再往鍋中倒入用生抽、老抽、五香粉等物制成的醬汁和清水熬煮即可。

　　怎麼處理帶魚頭

　　帶魚頭也是帶魚身上可以食用的部分，處理帶魚頭往往要先對它的鰓部進行清潔，然後再用刀将它的嘴尖給剁掉，完成上述步驟之後帶魚頭就可以能用來烹饪了。

　　帶魚頭做法其實也非常簡單，烹饪它我們首先要準備适量的帶魚頭并按照上述方法處理好，然後把它倒入熱了油的鍋中煎至兩面金黃。

　　随後把用生抽、老抽、五香粉、料酒等物調制出來的醬汁倒入鍋中，同時再往鍋中加入适量的清水略微炖煮一下，最後用大火給帶魚頭收汁即可做出一道美味的菜肴。

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