去皮了的白蘿蔔可以放進冰箱冷藏,冰箱中的低溫環境不利于細菌的繁殖,所以白蘿蔔在此處也就不易變質。不過去皮的白蘿蔔在冰箱中也會流失水分,所以我們還是要盡快将它吃完以免白蘿蔔口感變差。
去皮的白蘿蔔可以冷藏保存嗎
白蘿蔔是我們生活中常會吃到的蔬菜,我們平時所買的白蘿蔔很多都是很大一根,這種情況下就很難在一頓飯内将它們都吃完,所以很多人都會把處理好的多餘的白蘿蔔都放入冰箱保存。
把切開、去皮的白蘿蔔放入冰箱中保存沒有什麼問題,冰箱中的低溫環境不利于細菌的繁殖,所以白蘿蔔在此處也就不易變質,理論上這樣做是可以讓白蘿蔔保存更久的。
不過白蘿蔔放在冰箱裡面也無法避免它水分流失的現象,這樣會讓白蘿蔔的口感略微變差,我們若是介意這一點的話就要盡快将多餘的白蘿蔔就吃完。
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2023-07-01