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做糖人的糖怎麼熬制

生活 更新时间:2024-07-28 10:24:27

  要熬制做糖人的糖漿的話,隻要将蔗糖、麥芽糖放入鍋中用小火慢慢熬至融化即可,這裡我們還可以往糖漿中加入适量的色素來豐富糖人的顔色。做糖人根據工藝不同可以分為畫糖人、吹糖人、塑糖人三種,它們所用的原料都略有不同。

  怎麼熬制做糖人的糖 

  制作糖人是我國傳統的手工技藝,很多人小的時候都在街上看到過挑着熱爐子和糖料擺攤、畫糖人的人,那麼這種制作糖人所使用的糖料是怎樣熬制出來的呢?

  做糖人的糖料一般是用蔗糖、麥芽糖熬制的,我們隻需要把它們放入鍋中用小火慢慢熬至融化就可以了。我們還可以往糖漿中加入适量的色素,從而讓畫出來的糖人的顔色更豐富。

  糖人的制作根據工藝的不同可以分為三種,除了我們上述所說的畫糖人之外,還有吹糖人、塑糖人。其中吹糖人所用的原料和畫糖人不同,它是以饴糖為主要原料熬制出來的。

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