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蝦黃可以吃嗎

生活 更新时间:2024-09-18 15:48:44

  小龍蝦的蝦黃最好不要吃,因為小龍蝦頭部裡很容易積累對人體有害的細菌或者是寄生蟲,位于頭部的小龍蝦蝦黃會被這些細菌污染,食用對身體不好,我們平時在烹饪小龍蝦的時候也最好是把它的頭也剪掉。

  可以吃蝦黃嗎 

  蝦黃是小龍蝦頭部裡形态與蟹黃十分相似的物質,因此很多人便認為小龍蝦頭部裡的蝦黃和蟹黃一樣是可以食用的,但其實這些蝦黃最好是不要食用的。

  因為小龍蝦頭部裡很容易積累對人體有害的細菌或者是寄生蟲,而位于小龍蝦頭部的蝦黃很容易受到這些物質的污染,食用它對我們的身體健康也不好。

  我們平時自己在家烹饪小龍蝦的時候最好是将小龍蝦的頭部剪掉,同時還要将小龍蝦體内的蝦線抽出來,這樣才算是去除了小龍蝦身上所有不幹淨的部位。

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