牛軋糖不好脫模的話可以把它放入冰箱冷藏一會再拿出來靜置一兩分鐘,等牛軋糖在溫度更高的環境中産生水汽後它就更好脫模了。牛軋糖的做法很簡單,隻要将棉花糖、奶粉、花生碎倒入鍋中加熱成糊再冷卻即可。
牛軋糖不好脫模怎麼處理
我們平時在制作牛軋糖的時候,可能都遇到過牛軋糖做好之後和模具緊緊粘在一起不能脫離的情況,那麼我們應該要怎樣做才能給這樣的牛軋糖脫模呢?
其實這個方法非常簡單,我們隻需要先把牛軋糖放在冰箱裡面冷藏一段時間,然後再把它靜置一兩分鐘,等牛軋糖在溫度更高的環境中産生水汽之後,它就更好脫模了。
我們平時若想要自己在家制作牛軋糖的話,隻需要把棉花糖、奶粉、花生碎、黑芝麻一起放入鍋中加熱至糊狀,然後再把它們倒入模具中冷卻即可。
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