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饅頭用什麼面粉做比較好

生活更新时间:2024-12-13 09:38:11

　　我們在家中制作饅頭時用中筋面粉即可，這種面粉還可以用來制作包子、油條、大餅等食物。制作饅頭需要先把面粉揉成團并放在溫暖的地方進行發酵，然後給它排氣再切成劑子上鍋蒸熟即可。

　　用什麼面粉做饅頭

　　面粉是一種以小麥為原料制作出來的東西，它可分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、無筋面粉四個種類，那麼我們在做饅頭的時候應該用哪種面粉呢？

　　我們平時在家裡制作饅頭的時候隻需要購買中筋面粉即可，這種面粉還可以用來制作包子、花卷、大餅、油條等在我國常見的面點。

　　饅頭的制作方法非常簡單，我們隻需要先把加了酵母的面粉揉成面團并将它放置在溫暖的地方進行發酵，然後給它排氣再切成劑子上鍋蒸熟即可。

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