想要制作簡單、好吃的腐竹,首先我們要把它放入溫鹽水中泡發,然後把它和黃瓜、生抽、味精、食鹽、白糖、醋、香油混合在一起備用,接着把幹辣椒、花椒放入油鍋中炒香,最後把油淋在腐竹上即可。
想要做出簡單又好吃的腐竹的話,我們可以選擇涼拌腐竹,首先我們需要把腐竹剪成長度相同的小段并把它放入加了食鹽的溫水中浸泡一段時間。
接着再把準備好的黃瓜清洗幹淨并切成菱形狀的薄片,然後将它們放置在一起,并把生抽、味精、食鹽、白糖、醋、香油等調味料倒入其中攪拌均勻放置在一旁備用。
随後取出适量的幹辣椒把它切成小段,再把它和花椒一起倒入熱油中翻炒至散發出香味,最後把它淋在我們拌好的腐竹上面并裝盤就可以了。
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