1、龍脂豬血——是以豬血為原料制作的小吃，雖然用料簡單，但做好的龍脂豬血吃起來卻十分鮮嫩爽滑，鮮辣可口，深受人們喜愛。
2、刮涼粉——是以綠豆澱粉為原料制作的，用刮子刮成條後再加入醬油、麻油、辣椒油等各種調料涼拌而成，味道十分酸辣可口。
3、長沙嗍螺——是以螺蛳為主要原料使用多種香料和調料制作的，螺肉吃起來香味濃郁，脆嫩可口，令人欲罷不能。
4、長沙口味蝦——是以小龍蝦為主要原料制作的小吃，不僅外觀色澤紅亮，而且吃起來十分麻辣鮮香，深受當地人和各地食客的喜愛。
5、姊妹團子——是以糯米粉做皮，包上鮮肉、香菇等食材制作的內餡上鍋蒸熟而成，也可以包上白糖和麻仁，外觀色澤白淨，吃起來十分鮮香爽口。
6、口味蟹——是以螃蟹為主要原料，使用桂皮、八角、花椒、辣椒等多種香料和調料制作而成的，色香味俱全。
7、德園包子——曆史悠久，約起源于清光緒年間，選料講究，做法精細，主要可分為糖餡和肉餡兩種，皮薄餡大，味道非常可口。
8、長沙米粉——是以米粉、肉絲、豬骨湯、榨菜等主要原料制作的，米粉有圓粉和扁粉兩種，吃起來十分鹹鮮可口。
9、長沙臭豆腐——是以優質黃豆為原料經過多道複雜的工序制作的，外觀顔色呈墨黑色，吃起來外酥裡嫩，十分鮮香可口。
10、糖油粑粑——是以糯米粉和糖為主要原料制作的，其制作工藝精細，，吃起來香甜軟糯，甜而不膩，而且物美價廉。
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