先将活螃蟹放在有足量清水的盆裡面,等十分鐘左右抓住螃蟹兩側,用牙刷用力刷洗腹部、背部以及其它部位,再刷幾個腳和大鉗子,最後抓住雙鉗,打開腹部蓋子,擠出排洩物,然後清洗一下腹蓋内的髒物,用清水沖洗一遍,螃蟹就處理好了。
活螃蟹清潔方法
1、首先準備一個比較大的盆,在裡面倒入足量的清水,然後放入剛剛購買的活螃蟹,如果有個别跑出來,将它重新趕進去即可,基本上一會就安靜了,等十分鐘左右就可以繼續清洗了。
2、抓住螃蟹兩側,用一個舊牙刷稍稍用力清洗背部、腹部以及其它部位,洗好之後将幾個腳以及兩個大鉗子再仔細的清洗一遍,鉗子上面的絨毛比較多,清洗時要格外仔細一些,以免還殘留着泥沙。
3、最後也是最關鍵的一步,要抓住螃蟹的雙鉗,如果螃蟹比較兇,那麼可以把鉗子向下壓幾下,之後打開腹部的蓋子,由裡向外的擠出排洩物,再順帶清洗一下腹蓋内的髒物,放在清水裡沖洗一下,基本上就處理完畢了。
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