邯鄲是一個曆史文化名城,很多朋友旅遊都會選擇去邯鄲,那裡有很多名勝古迹,也有很多好吃的特色美食小吃。那麼在邯鄲有什麼邯鄲特色美食吃呢?今天小編來分享河北邯鄲十大特色名小吃推薦,一起來看看吧。
邯鄲十大名小吃推薦
1、馬頭天福酥魚——是以新鮮鲫魚為主要原料制作的,魚肉味道鮮美,吃起來口感獨特,而且營養豐富,深受人們喜愛。
2、老槐樹燒餅——是以面粉、香油、花椒鹽和芝麻為主要原料烘烤制成的,外觀色澤焦黃,味道香酥可口,外脆裡嫩。
3、磁縣胖妮熏雞——選用當地戶養的肥嫩家雞為原料經過多道工序制作的,吃起來香酥鮮美,熏香味濃。
4、武安拉面——主要有勾面、拽面、空心面三種,制作方法也有所不同,吃起來口感筋道,再配上好的鹵湯,味道堪稱一絕。
5、大名五百居香腸——其用料和制作方法都很講究,必須要選用六成瘦肉和四成肥肉去骨去皮後制作,後灌入腸衣風幹即可,味道十分獨特。
6、臨漳臨英扒兔——是以當地特産的優質獺兔為原料使用多種名貴的藥材和香料經過多道工序制作而成的,味道十分鮮美。
7、永年縣驢肉香腸——是以驢肉為主要原料加入各種配料後灌入驢腸衣内熏制而成的,吃起來香而不膩,營養豐富。
8、一簍油水餃——它的內餡用料十分講究,使用新鮮豬肉配上小磨香油和上等調味品調制而成的,因內餡湯汁豐富。
9、郭八火燒——用料講究,做法精細,外觀金黃油亮,皮酥味美,吃起來焦香可口,在當地和大名二毛燒雞、大名五百居香腸齊名。
10、大名二毛燒雞——是将新鮮活雞處理後加入多種名貴藥材和百年老湯制成的,不僅造型美觀,而且味道十分鹹香可口。
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