檸檬切片建議最好不要放到冰箱進行冷凍保存,檸檬裡面含有多種營養成分和豐富的水分,切片冷凍之後會導緻裡面的水分以及營養物質大量流失,冷凍時間過長還會出現凍傷、變質等情況,所以我們保存的時候将它用保鮮膜裹起來冷藏即可。
檸檬切片怎麼保存
檸檬是現在生活中非常常見的一種水果,裡面富含豐富的維生素c等成分,但是通常直接吃的話會感覺到口感非常的酸澀,所以大多數人都會将它切片之後再泡水飲用,不過要是一下子喝不完的話,也有一些人會将檸檬切片之後放冷凍保存。
實際上切片檸檬一般都是不建議冷凍的,因為檸檬裡面含有維生素C和維生素B1等營養物質,且水分非常的豐富,經過冰箱冷凍之後會導緻裡面的水分以及營養物質大量流失,且冷凍時間過長的話還會導緻檸檬片凍傷,出現變質等情況。
檸檬切片要想保存更好的話,建議最好是放到冰箱裡面進行冷藏保存,我們隻要将它用保鮮膜裹起來,然後再放到冰箱冷藏就可以了,一般能放置一個星期左右。
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