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紅絲絨蛋糕口感描述

生活 更新时间:2025-02-03 00:01:43

  紅絲絨蛋糕口感:松軟絲滑,口感甜蜜,毫無抵抗沉醉與它細膩順滑口感中。紅絲絨蛋糕是一款甜點,制作原料主要有低筋面粉、雞蛋、紅絲絨專用食用色素、奶油奶酪(即奶油芝士)、奶油等。冷卻後,塗上奶油奶酪奶油霜做的餡料。

  紅絲絨蛋糕,起源于紐約的Waldorf-Astoria酒店,1959年左右,一位女客人在酒店用餐,享用到了紅絲絨蛋糕,她對蛋糕非常感興趣。

  于是向酒店索要蛋糕師的名字以及蛋糕配方,酒店滿足了她的要求。之後,她收到了一份高額賬單。

  原來酒店并不是無償告知蛋糕配方,這位女客人一怒之下,向全社會公布了紅絲絨蛋糕的配方,紅絲絨蛋糕從此聞名全世界。

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