桃子是生活中比較常見的一種水果,它含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等,适量食用對身體有一定好處。很多人吃桃子都會發現桃子外面是好的,但是裡面的核發黴了,這種很可能變質壞掉了,不适合繼續食用。
桃子外面好裡面核發黴了能吃嗎
建議不吃。
桃子核發黴的其中一種可能是被黴菌所感染,因為桃子含有大量适合黴菌生長的糖分,黴菌進入桃子内部後就會快速大量的繁殖,出現桃子核發黴的現象,這種情況下不建議再繼續食用。
還有一種可能是桃子在生長期的時候被鑽心蟲蛀入,這種蟲子會在桃子核裡生長,以富含脂肪的桃仁為食,當蟲子長大之後就會鑽出桃子,而桃核被破壞之後就會出現發黴的情況,這種情況下食用果肉一般對身體無害,但如果覺得很惡心的話最好不要吃了。
為什麼桃子外面是好的但核卻發黴了
因為有一種鑽心蟲的蟲子是以桃仁為食,在桃子生長的時候,鑽心蟲會鑽進桃子的幼果,食用桃核,因為桃核中富含脂肪、蛋白質等營養物質,待鑽心蟲把桃仁食用完之後,桃核也就發黴了;此外,鑽心蟲外形較小,肉眼幾乎是看不見的,所以桃子外表看起來是好的,但果核卻已經發黴了。
桃子外面是好的,但裡面核發黴了是因為桃子在生長期間被鑽心蟲蛀入桃核後,在裡面吃桃核,因為桃核中含有脂肪、蛋白質等營養物質,桃仁被蟲子破壞後就會出現發黴的情況,蟲子吃完了桃核之後就爬出桃子,隻留下不明顯的蟲斑。
怎麼看桃子壞沒壞
1、外表
正常的桃子表面無損傷,顔色呈粉白色,變質的桃子有出現顔色變黑、發褐的情況,顔色改變的部位一般伴随腐爛、發黴的現象。
2、味道
正常的桃子氣味香甜,肉質鮮美,變質的桃子其氣味發生改變,出現明顯發酸、腐爛的異味,不能食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!