主料:山藥250克、莴筍250克、胡蘿蔔50克。
輔料:鹽、雞精、胡椒、,白醋、色拉油。
步驟:
1、在鍋裡刷一層色拉油,防止粘鍋。
2、山藥、莴筍、胡蘿蔔分别洗淨,去皮,切長條,焯水。
3、鍋内入油燒熱,放入原料,加其餘調料調味翻炒即可。
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