蠶豆怎麼泡的快?用半溫的水來泡發,最快需要1小時左右,這是最快的方法了;,今天小編就來聊一聊關于蠶豆怎麼泡的快?接下來我們就一起去研究一下吧!
用半溫的水來泡發,最快需要1小時左右,這是最快的方法了;
最好的方法是頭天晚上用清水泡發。
蠶豆(拉丁文:Vicia faba L.),又稱羅漢豆、胡豆、南豆、豎豆、佛豆,豆科、野豌豆屬一年生草本。為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。原産歐洲地中海沿岸,亞洲西南部至北非,相傳西漢張骞自西域引入中原。蠶豆營養價值豐富,含8種必需氨基酸。碳水化合物含量47%~60%,可食用,也可作飼料、綠肥和蜜源植物種植。為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。
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