去便利店，不認識的雪糕不要拿，這些高價雪糕潛伏在便利店的冰櫃裡，随時準備給那些随手一拿就去結賬的人一個迎頭痛擊。那麼便利店的雪糕為何越賣越貴？雪糕不斷漲價的原因是什麼？下面小編帶來介紹。
便利店的雪糕為何越賣越貴
隻要消費升級不曾停歇，雪糕的價格還會繼續上漲的。有錢人其實不少的，但是與之對應配套的消費品并不豐富，反而很匮乏。
雪糕就是個很好的例子。以前的人想吃個好的冰激淩，就是哈根達斯了，但是我們都知道哈根達斯在國外就是一般的品牌，在國内賣這麼高的價格，純粹是智商稅。
但是能賣這麼高的價格，說明有需求，而我們國内國産産品在應對這方面的需求的産品還不夠多，不夠豐富，連一百塊的雪糕都沒出現過(也可能是我見的少，不喜歡吃甜食)。
以後會出現更多因為階層不同而不同的産品。
雪糕不斷漲價的原因是什麼
5元以上的雪糕已經成為主力産品，還有一些盒裝冰淇淋價格售價高達幾十元。其中，像夢龍、和路雪、鐘薛高等品牌的雪糕單支售價多在10元以上，部分更是超過了20元;老冰棍、大布丁、小布丁等價格較低的雪糕幾乎很難覓到。
在雪糕進價方面，定價權在經銷商，不同商店之間存在較大差異。“像有的商店，可能已經幹了好多年了，對價格了解比較深，它的拿貨價可能就會更低一些，賺得也會更多一些。”雪糕的利潤空間較大，從商店的角度來看，雪糕應該是最賺錢的品類。
雪糕越賣越貴背後，原材料成本不斷上漲或是其中一個重要原因。有統計稱，2008年至2020年，冰激淩生産所需的牛奶、淡奶油等原材料成本價格上漲了大約80%。
有為蒙牛、伊利等其他雪糕品牌代理生産廠商負責人曾向媒體指出，近幾年雪糕的制作工藝在進步，生産的原材料也漲價不少，雪糕賣得比以前更貴也是正常現象。
另一方面，品牌争相布局高端産品，0蔗糖、純正牛乳、“不添加一滴水”“原材料采用國外進口”等高品質及健康概念也推高了雪糕的定價。比如東北大闆聯名每日黑巧推出的黑巧厚乳撞味冰淇淋，号稱添加98%的醇萃黑巧、比利時發酵黃油、美國加州開心果等，把産品定在19.9元，一舉進入高端行列。
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