米酒富含多種人體必需氨基酸和微量元素,對産婦恢複元氣大有裨益。月子期間适當食用米酒還有下奶的效果,月子米酒可以做成桂花米酒雞蛋湯,做法如下:
材料:雞蛋、米酒(可以購買,也可以自釀)、糖桂花。
将米酒撕開包裝,待用。
在湯鍋中加入一些清水煮開。
接着,打入雞蛋煮開,轉小火煮上6到7分鐘。
然後,加入入米酒。
加适量的白糖。
輕輕地攪動一下、略煮,即成。
最後,盛出、裝入碗中,擱入适量的糖桂花,就可以美美地享用。
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