醫學營養專業主要課程：中醫學基礎、解剖生理學、病理學及病理生理學、中藥學、方劑學、藥理學、基礎營養學、西醫内科學、西醫外科學、食品微生物學、食品毒理學等。
醫學營養專業學什麼
醫學營養專業主要課程：中醫學基礎、解剖生理學、病理學及病理生理學、中藥學、方劑學、藥理學、基礎營養學、西醫内科學、西醫外科學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛生學、烹饪學基礎、臨床營養學、中醫藥膳學、衛生法規與監督、食品添加劑、預防醫學、中醫診斷學、免疫學基礎、婦幼保健學等。
醫學營養專業專業就業前景
不管是在中國，還是在全球，健康産業是個越來越熱門的産業了。随着社會發展和人們生活水平的普遍提高，以及人類生活方式的改變，健康産品的總需求急劇增加。以生物技術和生命科學為先導，涵蓋醫療衛生、營養保健、健身休閑等健康服務功能的健康産業成為21世紀引導全球經濟發展和社會進步的重要産業。許多發達國家，健康産業帶來的生産價值占整個國民經濟的15%以上，我國隻占4%-5%。但近幾年，包括醫規模和總容量我國都在向世界看齊，不斷擴大。據有關專家預測，我國僅保健産品一項，到2010年的年銷售額将由現在的500多億元提升到2000億元。
健康産業早已被國際經濟學界确定為“無限廣闊的朝陽行業、兆億産業”。因此，健康為主，生命至尊的21世紀，作為其一的食物營養學越來越受到重視。
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