1、雲、貴、川高原葡萄栽培區包括雲南省的昆明、楚雄、大理、玉溪、曲靖、紅河州等地區,貴州的西北河谷地區,四川省西部馬爾康以南、雅江、小金、茂縣、裡縣和巴塘等西部高原河谷地區,栽培面積和産量約占全國總量的5.O%和3.4%。主要鮮食葡萄品種有鳳凰51、乍娜、無核白雞心、玫瑰香、巨峰等,釀酒葡萄品種有梅鹿特、赤霞珠、霞多麗、白玉霓等。
2、南方葡萄栽培區包括安微、江蘇、浙江、上海、重慶、湖北、湖南、江西、福建、廣西、雲南、貴州、四川等省(市)的大部分地區,栽培面積和産量約占全國總量的11.0%和和9.5%。為亞熱帶、熱帶濕潤區,主要品種有巨峰、藤稔、先鋒、康太、京超、紅瑞寶、吉香、希姆勞德、黃意大利、聖誕玫瑰、瑞必爾、黑大粒、美人指、潘諾尼亞、乍娜、8611等。
3、黃河固道葡萄栽培區包括河南、山東省魯西南地區、江蘇北部和安微北部,栽培面積産量約占全國總量的10.9%和12.6%。除河南南陽盆地屬亞熱帶濕潤區外,均屬暖溫帶半濕潤區,主要鮮食葡萄品種有紅提、秋黑、瑞必爾、黑大粒等,制汁葡萄品種有康可、鄭25号、康拜裡爾等,釀酒葡萄品種有佳裡釀、白羽、赤霞珠、貴人香等。
4、東北中北部葡萄栽培區包括吉林、黑龍江2省,栽培面積和産量約占全國總量的3.O%和2.4%。屬于寒冷半濕潤氣候區,要采用抗寒砧木栽培,冬季枝蔓下架埋土防寒,較适宜發展特早玫瑰、紫玉、紫珍香、京亞、乍娜、鳳凰51、京秀、奧古斯特、87―1、碧香無核等早、中熟葡萄品種,以及巨玫瑰、藤稔、香紅、香悅、巨峰等中晚熟葡萄品種。
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