導讀: 霜降剛過,天氣逐漸變冷,很多人也如天氣般萎靡、情緒低落。這樣的情況下,如何用食物養生呢?專家認為,秋冬季膳食的營養特點應該是:增加熱量。下面,中華養生網就為大家來推薦幾款适合寒冬食用的溫補食物…
1、魚類:
鲫魚補脾虛,助消化,療食欲不振。鲢魚補中益氣、暖胃、澤膚。鲟魚活血通絡、益氣補虛。黃鳝補肝養血,溫陽益脾。
2、肉類:
羊肉補益虛勞、平肝、治脾胃虛弱。牛肉益氣養血,治精血虛虧,牛肝補肝益血、明目,牛血理氣補中。雞肉溫補脾胃、補血益腎。狗肉滋補脾胃、溫腎補陽。鼠肉治虛弱體勞,疳積膨脹。貓肉通經活絡、補虛養血,可治血小闆減少性紫癜。鹿肉補五髒,療虛勞,通絡祛風,鹿鞭壯陽。豬肝補肝明目、益氣養血。
含有大批的維生素A、D,非凡是含有較多的海草碘,能抗血液酸化,活躍生理機能,增強免疫力。海帶還有較好的降血壓作用,常吃有預防腦血管意外的作用。
4、黑木耳:
可有效的降低血黏度,延緩動脈硬化,預防心血管疾病。
5、蒜:
溫中消食,除濕殺菌,含有豐富的維生素A、B、C,既是調味品也是保健良品。大蒜不宜生食,因生食可傷肝氣、脾胃,損目光。另外,大蒜不能與蜂蜜同食。
6、姜:
健胃消食,增強食欲,促進新陳代謝。生姜含有姜辣素,對心血管有刺激作用,能使心跳加快,血管擴張,促進血液循環,還有防癌作用。生姜辛辣、性熱,多食反傷胃,故不可食用過多。
7、大棗:
補脾和胃,益氣生津,潤心肺,補五髒。他營養極為豐富,含有多種維生素和礦物資,有天然維生素之稱。大棗還有抗過敏、鎮靜和改善心功用的作用。大棗又是美容佳品。天天七個棗,九十不顯老。大棗既是溫補食物,也是藥品。中醫中藥的幾十種配方中,都有大棗。
8、花生:
含有豐富的蛋白質、脂肪、糖,非凡還含有人體需要的多種氨基酸及卵磷脂,有降低血壓,增強記憶,延緩衰老等功用。
9、蛤蜊:
含有大批維生素B,維生素C的含量也較其餘食物高。有強化肝功用和解毒的功效,并有通便作用。
10、蓮藕:
全身是寶,可消淤清熱,補心升血,健脾開胃,止血固精。營養成分豐富,除含有蛋白質和多種維生素外,還含有鈣、鈉、磷。既是溫補食物,又是藥用良品。
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