新餘中秋節風俗有什麼?江西人中秋會吃什麼?中秋節在全國的習俗中最通用的就是賞月、拜月、吃月餅,而後每一個地方都會根據自己的生活習慣,還有當地的傳說故事衍生出自己獨有的中秋習俗和講究。今天我們就來看看江西的新餘怎麼過?
新餘中秋節風俗有什麼
拜月儀式
江西地區最經典的莫過于中秋拜月儀式,2013年被列入省級非物質文化遺産。中秋拜月分請月、祭月、拜月三個部分,每個部分都以傳統禮儀為依托,演繹現代人的美好祝願和對未來的無限憧憬,富有濃厚的團圓寓意。
燒寶塔
江西許多地方素有中秋燒塔的習俗,每逢中秋月圓時,村裡的村民都會聚集在一塊空地上,燒起紅紅火火的寶塔,火越旺,象征着日子越來越紅火。2014年11月,吉安中秋燒塔習俗被列入第四批國家級非物質文化遺産代表性項目名錄。
擡故事
擡故事是尋烏縣民間節慶的重要民俗活動,一般選擇8歲以下的小孩進行人物造型和化妝,并站在特制的故事棚木架上表演,由青壯年輪流擡着巡村遊樂,長達三四個小時。擡故事是古代尋烏人慶祝豐收的一種形式,借此來表達他們的喜悅心情。
江西人中秋會吃什麼
吃粑
每逢中秋佳節,湖口縣家家戶戶都會忙着做粑慶祝,從新石器時代晚期開始,湖口人就開始用陶臼制作糍 粑。湖口粑食品種繁多,主要有麻糍粑、糯米粑、高粱粑、荞麥粑、豆渣粑、芥菜粑、粟米粑等二三十個品種。
粑的形狀有圓球形、扁鼓形、圓餅形、方塊形、長方形、荷葉形等。粑食的顔色有的為原料本色,部分是經蒸煮加溫後的自然變色形成的。
在這些粑食品種中,唯有印粑上印有菊花、梅花、桃花、荷花、鯉魚、喜鵲、 福、祿、壽等文飾,以示喜慶和吉祥。
十碗菜
景德鎮在中秋節休息一天,老闆按8至10人一桌供應豬肉4斤和鮮蛋、黃花、木耳、粉絲、鹹魚、芋頭、青菜、豆腐泡十樣菜肴,另加40個銅錢作酒錢,每人一隻生糖酥,一隻扁麻酥。加餐的規格叫十碗菜,晚上賞月的茶點裡要有花生、瓜子和梨。
吃柚子
每年的中秋佳節,南昌人除了要吃月餅外,還習慣吃柚子。柚子在南昌的方言裡面,諧音是有子,因此中秋節吃柚子也有早生貴子的吉祥寓意。
有的家庭,在中秋節還會有吃鵝的習慣。此外,在沿襲了古代祭月的習俗的同時,南昌還有男不拜月,女不祭竈的風俗。
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