1、雨水節氣意味着進入氣象意義的春天。“雨水”過後,中國大部分地區氣溫回升到0℃以上,黃淮平原日平均氣溫已達3℃左右,江南平均氣溫在5℃上下,華南氣溫在10℃以上,而華北地區平均氣溫仍在0℃以下。
2、雨水前後,油菜、冬麥普遍返青生長,對水分的要求較高。“春雨貴如油”,這時适宜的降水對作物的生長特别重要。而華北、西北以及黃淮地區這時降水量一般較少,常不能滿足農業生産的需要。若早春少雨,雨水前後及時春灌,可取得最好的經濟效益。
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