選取新鮮玉米面兩到三斤,蜂蜜二兩,紅糖,曲酒混合均勻打窩,取紅糖二兩,玉米面一斤,放入鐵盆中攪拌均勻,加入白開水,将玉米面燙開,趁熱攪拌成糊狀,蒸玉米面,将玉米面薄薄的鋪在蒸籠上,蒸至八成熟,玉米面稍微晾一些,即可加入蜂蜜,一般一斤玉米面加一到二兩蜂蜜即可,反複揉打,團成面團後放在岸邊上鋪開,用刀切成小快,撒上幹玉米面,将這些餌團放入塑料袋中,噴入适量曲酒,密封發酵三天就可作為魚餌。
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