前兩天去一個養牛專業戶老劉家做客，突然發現他們家的飼草棚裡存放了一大堆野草---血見愁。我不知何意，于是，便問老劉弄這麼多血見愁野草幹啥。老劉說：“用血見愁喂牛啊！”

聽老劉這麼一說，我感到非常奇怪。因為我知道血見愁的适口性不好，牛隻不一定愛吃，老劉還為何要采集這麼一大堆血見愁喂牛呢？

老劉見我疑惑，老劉說：“難道你就沒有聽說過‘要想養好牛，常喂血見愁’這句俗語嗎？血見愁對于養牛戶來說，可是‘寶貝草’呢！”

“什麼？農村還有這麼一句俗語的嗎？我還是第一次聽說呢！但許多牛隻都不願意吃血見愁，但為什麼要把血見愁稱為‘寶貝草’呢？”我疑惑地問。

老劉說：“這句俗語也是很早以前我從一位老人那裡聽說的。後來，經過實踐，這句俗語确實管用。于是，許多養牛戶就把血見愁當成‘寶貝草’來看待了。至于說牛隻愛不愛吃的問題其實很好解決，隻要把血見愁摻入牧草當中，它不就自然而然地吃掉了嗎？”

“哦！那你給我說說給牛隻飼喂血見愁有什麼好處。”

老劉見我不解其意，于是，便打開了話匣子。

老劉說：血見愁是我們農村的土叫法。它的學名為地錦草，是我們常常忽略的一種野草。其實，血見愁是一種中藥材，功效非常強大，具有清熱解毒、利濕退黃、活血止血之功效，在治療人類疾病方面做出了許多突出的貢獻。古代的醫學史籍《本草彙言》、《嘉佑本草》、《品彙精要》等都對血見愁的治病功效進行了肯定。既然血見愁能夠治療人類疾病，那它也肯定能夠治療畜禽疾病了。于是，古人便采用血見愁飼喂畜禽，發現防病治病的效果真的很好。因此，我們這些養牛戶都會去大量采集血見愁用于喂牛呢！

“是這樣啊！那采用血見愁喂牛能夠起到什麼作用呢？”我問老劉。

老劉回答說：牛隻屬于草食動物，是肯定需要天天飼喂飼草的。但飼草的品種有很多，其性狀是不一樣的。比如，有的飼草比較柔軟，對牛的瘤胃不會有壞處；而有的飼草卻非常堅硬，當牛隻吃了之後就有可能将牛隻的瘤胃劃傷，從而導緻瘤胃短暫出血，進而影響牛隻的健康。為了預防粗硬飼草劃傷牛隻的瘤胃而出血，養牛戶便會在飼喂粗硬飼草時加入一些血見愁，如果飼草沒有劃傷牛隻的瘤胃倒也罷了，反正飼喂血見愁也沒壞處；而一旦飼草劃傷了牛隻的瘤胃，血見愁的作用就來了，就能夠幫助牛隻的瘤胃快速止血，從而保證牛隻的健康。這就是我們養牛戶給牛隻飼喂血見愁的真實目的。

另外，血見愁還具有預防牛隻胃部痞滿疼痛、尿路感染、腹瀉的作用。經常給牛隻飼喂血見愁可以說是好處多多呢！

“哦！聽你這麼一說我才知道血見愁的确是一種很好的牧草呢！但你們是怎樣用血見愁飼喂牛隻的呢？”我又問老劉。

老劉說：用牧草喂牛這種事别弄得那麼神秘。專家的說法都是一種噱頭！什麼牧草的比例得是多少，飼料的比例得幾斤幾兩。這些說法統統都不适用，像我們這些養牛戶誰也不會天天去計算牧草喂多少或飼料喂多少，我們都是“估摸”着飼喂的。其實，飼喂血見愁也是這樣，也沒有什麼标準，隻要我們給牛隻飼喂粗硬牧草，我們就會随便加入一些血見愁，反正又吃不壞牛的身體，還怕啥呢？多喂一些或少喂一些都行。另外，即便是很長一段時間我們沒有給牛隻飼喂粗硬的牧草，我們也會每隔半個月給牛隻飼喂一次血見愁，用于預防牛隻的其它疾病發生呢！

聽了老劉的解釋，我感覺着也非常有道理。不就是用牧草喂牛嗎？神秘不得。隻要定期在牧草中摻入一些血見愁就行，反正血見愁也是牧草，吃不壞牛隻的身體的，因此，不必有什麼“量”的講究。大家以為呢？

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