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平菇炒螃蟹的做法

美食更新时间:2024-12-02 07:51:49

　　1、食材：螃蟹3隻、平菇85克、油3湯勺、料酒2湯勺、生抽1湯勺、鹽0.5勺、螃蟹、平菇。

　　2、将已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。

　　3、燒鍋加3湯勺油燒熱，下入收拾好的螃蟹，加2湯勺料酒。

　　4、加适量的清水。

　　5、翻炒翻炒至熟。

　　6、接着，合入清洗好的平菇翻炒翻炒。

　　7、然後，加1湯勺生抽。

　　8、加0.5勺鹽。

　　9、調味炒勻，即成。

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