腌白蘿蔔要不要放油白蘿蔔是寒性的嗎-tft每日頭條

腌白蘿蔔要不要放油白蘿蔔是寒性的嗎

生活更新时间:2025-02-07 20:13:05

　　腌白蘿蔔要不要放油

　　腌蘿蔔不能放油，也不能沾生水，不然腌蘿蔔會壞。生水就是沒有經過高溫燒開的水。

　　另外，洗淨的蘿蔔不用去皮，帶皮的吃起來更清脆。可以少放一點泡椒水進去！做泡菜引子。不用放白醋，讓它自然發酵味好。

　　白蘿蔔是寒性的嗎

　　腌蘿蔔不能放油，也不能沾生水，不然腌蘿蔔會壞。生水就是沒有經過高溫燒開的水。

　　另外，洗淨的蘿蔔不用去皮，帶皮的吃起來更清脆。可以少放一點泡椒水進去！做泡菜引子。不用放白醋，讓它自然發酵味好。

　　除了白蘿蔔還有什麼蘿蔔

　　1、紅蘿蔔

　　其實挑選紅蘿蔔就一招，看根須，一般來說，根須比較直的話是比較新鮮的，如果根須不是很直的話，比如雜亂無章，那就是不太新鮮。

　　2、胡蘿蔔

　　這個可是維生素A之王啊！在挑選胡蘿蔔的時候我們經常發現，有的是上下都是一樣粗的，也就是圓柱體，另外，有的是尖尖頭的。在這裡，挑姐建議大家挑選一些圓柱的，感覺會稍甜一些。

　　3、青蘿蔔

　　其實青蘿蔔絕對是減肥者的福音，一般來說，好的青蘿蔔皮是翠綠色，尾端是白色的，看葉子是否新鮮也就決定了蘿蔔是不是新鮮，大家在購買的時候可以這樣挑選。

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