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意醬貝殼面

美食 更新时间:2024-12-02 23:42:37

  1、原料:蔥頭、大蒜、牛肉、奶酪、羅勒、番茄、番茄醬、鹽、紅葡萄酒、辣椒、胡椒粉。

  2、鍋中放橄榄油燒熱,放入牛肉、蔥頭煸炒。

  3、加入蒜粒炒香,倒入番茄、葡萄酒小火炖煮到軟爛。

  4、加入番茄醬一起煮,加入奶酪、羅勒,最後加入胡椒碎、辣椒粉、鹽調味。

  5、意大利貝殼面煮十分鐘左右,撈出,澆上意醬,灑點檸檬皮絲,吃時拌勻即可。

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