哈爾濱最有名的小吃有:
冰糖葫蘆、秋林裡道斯紅腸、奮鬥副食、奮鬥大串、奮鬥粉腸、雞西烤冷面、炸蘑菇雞柳、煎餅果子、闫守一烤腰子、中央大街馬地爾炸雞塊、中央大街啤酒大棚的哈啤、大列巴、動力的燒烤、東方餃子王;
冰糖葫蘆:它是将野果用竹簽串成串後蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬,北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀被凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰;
秋林裡道斯紅腸:産于東歐的立陶宛,系采用豬、牛精肉為主料,添加各種香辛料,經腌制、灌腸、熏烤等傳統工藝精制而成,外觀呈棗紅色,有煙熏芳香氣味,防腐防凍性強,便于長途攜帶;
大列巴:現為哈爾濱一絕,這種大面包為圓形,有五斤重,味道具有傳統的歐洲風味。
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