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嘎魚燒粉絲的做法

美食更新时间:2024-11-25 17:17:33

　　1、食材用料：嘎魚5小條，粉絲适量，黃豆醬3湯勺，生姜适量，大蔥适量，大蒜适量，幹辣5個，八角2個，鹽适量，料酒适量，生抽适量，醬油适量。

　　2、步驟：（1）嘎魚清洗幹淨，粉絲泡軟，準備黃豆醬，蔥姜蒜幹辣椒八角。

　　（2）煎嘎魚。

　　（3）輔料下鍋。

　　（4）放黃豆醬。

　　（5）加開水，直接放粉絲。

　　（6）水開轉中火。

　　（7）放芹菜段。

　　（8）大火收點汁。

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