黃秋葵是很多人都沒有聽說過的一種植物,它又叫做秋葵夾,黃葵,補腎菜,羊角豆,洋辣椒,咖啡黃葵,是一種生草本植物,黃秋葵這種植物原産于非洲,之後進入美洲地區,它是非洲和美洲及東南亞人民喜食的蔬菜之一。在美國,黃秋葵又被稱作植物偉哥,黃秋葵有很多種吃法,而且它還擁有不少特殊功效,下面我給大家說幾種黃秋葵的食用方法以及功效,希望能夠采納。
步驟/方法:
黃秋葵中含有較多的纖維素和木質素,而且黃秋葵的嫩果中含有豐富的蛋白質,遊離氨基酸,還有豐富的鐵,鉀,鈣,鋅,錳等礦質元素。黃秋葵相對于其他蔬菜相比較特殊的地方在于黃秋葵的内部含有的粘液。
黃秋葵的營養保健價值很高,能夠保護視網膜,确保良好的視力,防止白内障的産生,黃秋葵中含有維生素C和可溶性纖維,可以促進消化和美容,這兩者結合作用對皮膚有一定溫和的保護效應,可以代替一些化學的護膚用品。
黃秋葵的營養保健價值還在于它内部含有的可溶性纖維還能促進體内有機物質的排洩,減少毒素在體内的積累,想排除體内毒素的人士可以多吃一些,還能夠降低膽固醇含量。一般就是生吃,或者炒菜吃都是可以的。
責任編輯:一葵劉新義
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