中國的七夕節已經有了很多年的曆史了，在很多地區裡七夕不單單是情人節這麼簡單，還是中國古人流傳到對辛勤勞作的贊揚，還有人們對手藝技術的傳承與感恩。古代的七夕主要是女子的節日，有很多關于乞巧的習俗，像七夕巧果也是其中代表。那麼在威海七夕巧果是怎麼做的？七夕巧果的傳說是什麼？下面是小編精心準備的内容希望對大家有所幫助！
威海七夕巧果是怎麼做的
威海把七夕巧果也稱為巧花，而七夕除了做巧花之外，威海七月七還有烙糖餅的習俗，意思代表情侶們在這一天團團圓圓，愛情如糖一般甜甜蜜蜜。
做巧花有一種專用工具，那就是花模子，這種木制的模具能制作出石榴、金魚、花籃、燕子等形态各異的巧花。
隻要把揉好的面，均勻的填進花模裡壓實，然後輕輕一磕，一個巧花就誕生了。烙巧花和糖餅的方法很簡單，鍋内加少許食用油，不粘鍋就可以了。
正式下鍋烙時，将巧花、糖餅輕輕托起平放在鍋裡，慢火，要勤翻動，正反均烙成黃色，就是熟了。
七夕巧果的傳說
相傳很久以前，有一位姑娘叫小巧，她非常同情牛郎和織女的凄美愛情，于是在每年的七夕之夜，小巧都會做一種精緻的小點心，焚香供奉，希望牛郎和織女能在天上相見。
當地的土地公被小巧的誠心所感動，将此事彙報到了天庭。玉帝礙于天規無法赦免牛郎織女，但是非常感謝小巧的心意，于是令月老牽線，促成小巧的美滿姻緣。
此後，小巧和意中人厮守一生，夫妻不離不棄，和和美美，受到衆人羨慕。不少女孩子也向小巧學習，在每年的七夕制作形狀各異的小點心，祈求姻緣美滿，幸福一生，這種點心也被稱為巧果，流傳至今。
七夕巧果有什麼寓意
傳說是因為過去女孩子在未嫁之前都想自己能心靈手巧，所以用這樣的方式來祈求織女來送巧，希望織女也能賜自己一雙巧手，于是巧果也就誕生了。
北宋時期的巧果品種極多，主要原料是油、面、糖、蜜。是将發面團放入具有剪刀、梨、茄、瓜、石榴、蘋果、小雞、小豬、小獅子、金魚、蛙、蟹、蝦等各種花形圖案的木模（也叫榼子）中，将成形後的小餅油炸或烙食。
有些巧果還被點染為七色，有的以紅色點染，用長線穿成串，尾端系沙果或花布，挂于壁間，以為裝飾和零食，也有串成一環挂在小兒項間取樂的。相傳七夕節晚上，婦女兒童将巧果抛擲屋背，喜鵲銜去搭橋，讓牛郎織女夜渡銀河相會。
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