黃金車厘子是比較受歡迎的一種水果，它吃起來香甜可口，果肉鮮嫩多汁，營養價值高，味道很不錯，深受人們喜歡，很多人都喜歡吃黃金車厘子。其實黃金車厘子就是美國産的黃櫻桃，不過它和櫻桃是有一定區别的，比如價格、味道、營養價值等等。

　　黃金車厘子是櫻桃嗎

　　黃金車厘子是美國蕾妮黃櫻桃，是車厘子的“聖品”。雷尼爾很有吸引力。這是唯一的黃金車厘子品種。口感細膩甘甜，具有天然奶油風味。含糖量高達17%-23%。果實堅實，果肉黃色，口感極佳。

　　車厘子的果實又大又實又多汁。它嘗起來甜甜的，粉紅色的，潮濕的。果肉細膩，色澤清澈，果汁無色。它味道鮮美，甜甜可口。

　　營養價值：該水果營養豐富，含鐵量高。可促進血紅蛋白再生，對貧血患者有一定的補益作用。

　　黃金車厘子和櫻桃的區别

　　1.外觀口味區别

　　雖然它們本質上是一種水果，但在外觀上也可以很好地區分。黃金車厘子的外觀是金色的，櫻桃的外觀大多是紅色和淺紅色。黃金車厘子果實厚實，富有彈性，多汁，味道鮮美，細膩甘甜；櫻桃較薄，果肉較小，味道酸甜。

　　2.生長地域區别

　　黃金車厘子起源于美國。它在六月中旬成熟，持續到八月中旬。這是一種時令水果。中國的櫻桃喜歡溫暖潮濕的環境，抗寒性弱。它們每年5月成熟并生産。這隻需要一個月，而且時間很短。

　　3.營養價值區别

　　黃金車厘子具有益氣除濕、益氣止瀉的功效。因其口感甘甜，解渴能力強，可緩解風濕、腰腿痛、關節炎等症狀。櫻桃有止痛、美容、祛風、出疹的功效。我們中國人喜歡“以形補形”，說它有很好的補血作用。事實上，它的鐵含量很低。此外，沒有發現其他補血物質。

　　4.價格不同

　　車厘子是從中國進口的水果，運輸成本高，一般價格比櫻桃高，但也有特殊情況。例如，今年的櫻桃價格高達每公斤100多元。原因是受雨天影響，櫻桃産量減少，且大多成熟，5月份上市。為了搶占市場，很多商家提前在1月份利用溫室技術生産櫻桃，因此櫻桃的價格比車厘子貴，但随着櫻桃上市，價格會逐漸下降。

　　吃黃金車厘子的好處

　　1、抗貧血

　　黃金車厘子鐵含量高，是所有水果中的第一種。鐵是合成人類血紅蛋白和肌紅蛋白的原料。它在人體免疫、蛋白質合成和能量代謝過程中起着重要作用。同時，它也與大腦和神經功能以及衰老過程密切相關。經常吃黃金車厘子可以補充體内對鐵的需求，促進血紅蛋白的再生。它不僅能預防缺鐵性貧血，還能增強體質、大腦和智力。

　　2、抗衰老

　　黃金車厘子被稱為“水果中的鑽石”。它富含花青素、胡蘿蔔素、槲皮素等營養素。這些物質是天然的強抗氧化劑。它們能有效清除人體内多餘的自由基，防止細胞被過氧化物侵入。它是美容和抗衰老的基本物質。因此，經常食用黃金車厘子也有助于延緩衰老過程。

　　3、美容養顔

　　黃金車厘子營養豐富。其蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素和維生素C含量高于蘋果和梨，尤其是鐵含量。黃金車厘子汁經常用來擦拭面部和皺紋，可以使面部皮膚紅潤、嫩白，去除皺紋和斑點。美白祛斑：黃金車厘子營養豐富，蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素和維生素C含量高于蘋果和梨，尤其是鐵含量高。黃金車厘子汁經常用來擦拭面部和皺紋，可以使面部皮膚紅潤、嫩白，去除皺紋和斑點，可謂美白祛斑。

　　4、保護視力

　　如果人體缺乏維生素A和相關營養素，很容易導緻眼睛疼痛、視力喪失、畏光等疾病。每100克黃金車厘子中維生素A的含量是葡萄、蘋果和其他水果的4-5倍。經常吃黃金車厘子可以有效地保護視力，特别是對電腦工作者來說。

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