1、羊肚菌種植方法：
目前，羊肚菌應用最廣泛的種植方法是利用地膜覆蓋栽培技術，這種種植方法的優點是可以進行良好的淹水保濕，雨水可以沿地膜向溝内流動，即使降雨天氣持續很長時間，也不會破壞邊界上的菌絲。此外，它還能有效地避免強光的影響，同時也有利于土壤的保溫，這對羊肚菌的生長非常有利。
2、羊肚菌種植要點：
（1）種植條件。羊肚菌種植較少的主要原因是種植條件惡劣。首先，它對土壤有很高的要求，必須在中性或微堿性土壤中種植，土壤pH值約為6.5-7.5。此外，在種植期間，要保持足夠的外來氣體，所以通風要求也要做好，另外，在溫濕度條件下，其生長高峰期是春秋，适宜生長溫度在20度左右，濕度在70%左右。最後，羊肚菌的發育不需要任何光，強光可能影響菌絲的正常生産，因此也有必要為其提供弱光環境。
（2）栽培配方：木屑75%，面筋20%，磷肥1%，石膏1%，腐殖質3%，益福源蘑菇生态珍品1%。
（3）熟料脫袋培養，調整配方後，按1：1.3的比例與水混合，再用專用塑料袋發酵20天左右，每袋500克左右。裝料後高溫滅菌，接種菌絲，通常采用兩端接種的方法，然後在22度-25度的培養室中培養1個月，裝滿袋後可培養菌絲。
（4）培育子實體。一般來說，在采用地膜覆蓋栽培技術，并為羊肚菌提供适宜的溫室栽培環境的前提下，可在一個月左右培育出果實。
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