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涼拌牛百葉的簡單做法

美食 更新时间:2025-02-23 07:47:52

  1、原材料:水發牛百葉300克、香菜1棵。

  2、調味料:鹽5克、白胡椒粉、醋、味精各少許。

  3、水發牛百葉洗淨,切成片。香菜切段。

  4、将切好的牛百葉片放入沸水中焯一下,撈出晾涼。

  5、将牛百葉與香菜段盛入盤中,加入所有調味料拌勻即可。

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