tft每日頭條

 > 生活

 > 潮汕蒜蓉小龍蝦的做法

潮汕蒜蓉小龍蝦的做法

生活 更新时间:2024-07-31 13:09:00

潮汕蒜蓉小龍蝦的做法?原料:新鮮的小龍蝦(适量)、蔥花兒、蒜等作料,接下來我們就來聊聊關于潮汕蒜蓉小龍蝦的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

潮汕蒜蓉小龍蝦的做法(潮汕蒜蓉小龍蝦怎麼做)1

潮汕蒜蓉小龍蝦的做法

原料:新鮮的小龍蝦(适量)、蔥花兒、蒜等作料。

首先可以切好蔥花、剁好大蒜,準備好花椒。把一斤大蒜全部切碎,使用搗蒜器将大蒜搗爛成蒜泥。喜歡重口味的可以适當放點鹽,在翻炒時還可以放點辣椒。

洗好小龍蝦,備用。可以在蝦球背後來一刀,這樣更入味兒。

将鍋燒熱,放入和蒜泥同等容量的橄榄油,待油燒熱後加入花椒,再放入蒜泥和2~3小勺醬油改成小火不停翻炒。變色并且出味兒後,放入約2~3勺白砂糖,可以提鮮噢!再用小火翻炒一會就可以盛出盤了。

洗鍋後,燒熱大鍋放入橄榄油,再放入少量花椒煸香,倒入小龍蝦,加兩勺耗油用大火翻炒至變色。

接着,放入約兩小瓶蓋的黃酒,焖一分鐘。

倒入之前炒好的蒜泥,翻炒五分鐘,中間覺得味道聞起來特别辣的話,可以加一勺白砂糖。

出鍋前撒入蔥花,铛铛铛~熱騰騰、香噴噴的蒜蓉小龍蝦就做好啦!

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved