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小米糕咋做

生活 更新时间:2024-11-09 23:36:32

小米糕咋做(簡單易做100分小米糕)1

可可愛愛,紀念小奶貓出生100天

By 山楂糖葫蘆加芝麻

用料

  • 大米 250克
  • 零度糖 30克
  • 牛奶 200毫升
  • 果蔬粉 可有可沒有

做法步驟

小米糕咋做(簡單易做100分小米糕)2

1、大米提前浸泡2小時,加牛奶,加糖,榨汁機裡粉碎成米漿

小米糕咋做(簡單易做100分小米糕)3

2、過篩,會更細膩

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3、倒進模具裡

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4、果蔬粉天然安全,缺點是上色不鮮豔也不容易化開,需要攪拌很久,但畢竟安全

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5、上完色以後

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6、蒸鍋裡水開以後放進去小火30分鐘,看看熟了沒,沒熟中火再來5分鐘

小米糕咋做(簡單易做100分小米糕)8

7、涼了以後再脫模,不要心急

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8、可可愛愛

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9、好棒耶,奶香味

小貼士

粉碎米漿時牛奶不能過多,當一定要提前泡2小時以上,脫模不要着急等涼了以後再說。

大米的營養功效

大米可提供豐富B族維生素;大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五髒、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

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