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蓮藕怎樣煮才不會黑色的呢

知識 更新时间:2025-01-12 18:43:16

  煮蓮藕不會黑色應該要把切好的蓮藕放在淡鹽水中浸泡一段時間,防止蓮藕氧化。若蓮藕一次沒有用完,可覆上保鮮膜,特别是将切口的部分包覆好,放入冰箱冷藏保存,大約保鮮一個星期。

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