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炝湯面條怎麼做

知識 更新时间:2024-11-29 20:55:41

  材料:挂面200克、蒜三瓣、醬油1匙、鹽1匙、雞精1匙、蔥1段。

  做法:

  1、将蔥切成絲,蒜切成丁;

  2、鍋裡倒入少許油;

  3、油熱後倒入蔥和蒜,翻炒;

  4、倒入少許醬油,添入适量水,加入鹽;

  5、水開後放入面條,調到中火,煮三分鐘;

  6、加入雞精,用筷子攪拌半分鐘,關火,将面倒入碗中,滴入幾滴香油,即可食用。

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