1、生食闆栗補腎的效果大大超過了熟食。随着年齡的增大,人體陽氣漸漸衰退,身體會出現腰膝酸軟、四肢疼痛,還可能出現牙齒松動、脫落,這些都是腎氣不足的表現,當從補腎入手,及早預防,食用生闆栗就是可行的方法之一。
2、栗子又稱大栗、闆栗、栗等,屬殼鬥科栗屬經濟植物,原産地為中國,是中國馴化利用最早的果樹之一。闆栗的栽培至今已有3000多年的曆史,其分布較廣,種質資源十分豐富。
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