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絲瓜炒雞肉的做法是什麼

生活 更新时间:2025-01-07 19:00:52

1、雞腿肉去皮切片。

2、放入碗裡放入所有調料腌制20分鐘。

3、絲瓜洗淨去皮,切滾刀塊,蒜片、姜片。

4、鍋内放油,放入姜片,蒜片。

5、放入雞肉。

6、雞肉炒的變色,放入耗油、醬油。

7、放入絲瓜,翻炒均勻蓋上蓋子燒2分鐘。

8、絲瓜變軟,放鹽翻炒均勻,米醋溜鍋邊淋上,攪拌幾下出鍋。

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